作り方を紹介します。
【４人分】
合挽肉４００ｇ
玉ねぎ１個
にんにく１個
しょうが１かけ
トマト２個
ルウ８かけ（商品によって異なるかもです。私はジャワカレースパイシーブレンドを使用しました。）
①みじん切りしたにんにくを弱火で香りがでるまで炒めます。
②みじん切りした玉ねぎを透き通るまで炒めます。
③合挽肉を入れて炒めます。火が通ったら塩こしょうします。
④刻んだトマトを入れて炒めます。
⑤水３カップ入れて煮ます。（３分位）
⑥火を止めルウを入れます。
⑦ルウが溶けたら弱火で煮ます。
⑧すった生姜を入れます。
⑨少し煮てできあがり。
トマトが入ってるのでコクがでておいしいです。
明日はこれを焼きカレーにリメイクする予定です。
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